השלב הראשון הוא מציאת שמלת כלה שמוצאת חן בעינייך. חפשי באתרי האינטרנט של מעצבי שמלות כלה דגמים שמוצאים חן בעינייך, ולאחר שבחרת סגנון או שניים שמתאימים לך, קבעי עם 4 מעצבים שבין דגמיהן ניתן למצוא שמלות כאלו. חשוב לתאם מדידת שמלות כלה מראש כדי לקבל את היחס הרצוי ובכדי שהמוכרת תהיה פנויה כדי להתאים לך שמלה.
לאחר שבקרת ב-4 חנויות שונות, בוודאי יש שמלה או שתיים שהתאהבת בהן, וזה השלב לדון במחיר, בלוחות הזמנים והאם מקבלים עם שמלת הכלה הינומה, תכשיטים וכן הלאה. אם בחרת שמלת כלה שצריכה התאמות, עליך לקבוע פגישות מדידה לאורך התקופה. לפגישה לפני אחרונה עליך להגיע עם הנעליים אותן תנעלי כדי שהתופרת תוכל לתפור עבורך מכפלת בגובה הנכון. בכל מקרה, כדאי להגיע ולמדוד את שמלת הכלה שבועיים לפני התאריך המיועד, בכדי לראות שהיא מתאימה על אף שינויים במשקל, ובכדי להתאים אותה לנעליים שבחרת.
נעלי כלה
את נעלי הכלה חשוב לקנות לפני המדידה האחרונה שכן השמלה תקוצץ לפיהן. יש חנויות המתמחות בנעלי כלה וכאלה שמציעות בהתאמה אישית, ולכן כדאי לשמור על מקדם זמן כדי שיוכלו להכין את הנעליים לקראת המדידה האחרונה. חשוב להתרגל לנעליים הללו וללכת איתם בבית מדי פעם כדי להתאים אותן לצורת הרגל, משום שהן יהיו עליך למשך הצילומים ורוב הערב. מומלץ בדרך כלל לבחור זוג נוסף לריקודים במידה והזוג העיקרי על עקבים.
לאחר שעברתם על הרשימה שמציע האולם או לחילופין אתם עורכים אירוע שטח ובדקתם מספר חברות קייטרינג שנשמעות לטעמכם והביקורות עליהן טובות, הגיע הזמן להרכיב את נבחרת הקייטרינג שלכם. גם כאן הסתפקו ב-5 חברות.
לאחר שתבינו מהו סוג התפריט ומי הוא הקהל שלכם נסננו את האפשרויות ל 3 חברות סופיות. קבעו פגישה אצלם בכדי לראות את ההיצע, האינטראקציה איתם, תוכלו לקיים כאן אצלנו פגישת “SPEED ZOOM” קצרה עם האפשרויות המטעימות לכם שם תקבלו דגשים וייעוץ לגבי מספר העמדות בקבלת הפנים, כמות המלצרים או המזנונים המוצעת לכמות האורחים שלכם וכמובן את המחירים האפשריים.
נסו לקבוע פגישת טעימות מוקדם ככל האפשר וודאו שיש סעיף בחוזה שאומר שבמידה ואתם לא שבעי רצון תוכלו לבטל את התקשרותכם עם הקייטרינג. במידה והייתם מרוצים מהקייטרינג, תבנו יחד עם המשפחות את התפריט שיתאים למרב האורחים שלכם, חשוב לשאול ולוודא האם יש צורך במנות גלאט, צמחוניות, ילדים וכן הלאה.
שתייה ואלכוהול
אלכוהול לחתונה הוא מרכיב חשוב וחיוני, ולכן כדאי להשקיע זמן על ההחלטה האם לשדרג דרך חברת הבר או לקנות לבד. בפגישת קצרה עם נציג חברת שירותי הבר תוכלו לקבל ייעוץ ומידע לגביי מחירים ותראו כמה תעלה לכם כל אפשרות.
שקלו להוסיף לבר, עמדת קוקטלים, שייקים לחתונות צהריים ואפילו ממתקים שכולל סוכריות גומי ומסטיקים להנאת האורחים. אם אתם מתכננים לקנות לבד תוכלו לחשב את הכמויות של האלכוהול הנדרש לאירוע, לפי כמות המוזמנים והצעירים באירוע. חשוב לחפש על כל בקבוק את חותמת הכשרות אחרת לא ירשו לכם לפתוח אותו באירוע.
אם אין להורים שלך ווילה הצמוד לה שטח רחב ידיים, רוב הסיכויים שבית הילדות שלך לא ממש מותאם ל-מאות אורחים, עשרות מכוניות, וכמות נכבדת של נותני שירות. במידה והשטח המיועד אכן תואם זאת, למרות שתהליך זה עשוי להיות יותר עבודה משחשבת, אתה לא תצטער על שבירת הכוס במקום שאומר לך הכי הרבה.
*השטח המינימאלי המומלץ הינו 2.5 מ”ר למוזמן*.
אתה צריך מקום לחופה
האם יש מספיק מקום לכל האורחים? אם אין, תצטרך להתחיל לחתוך את הרשימה. אל תטעו לחשוב שצפוף זה נעים. תמיד רצוי לשלב מרחב מחולק, לקבלת פנים/ארוחה/מסיבה ואזור מתאים לקיום החופה. חשוב למצוא מקום נעים ונוח עם מרחב מתאים לחופה, רצוי גבוה.
נכון להבין מה מתאים לך:
*חופה מסורתית ( 4 מוטות ופרוכת) דינאמית וקלה לתזוזה בהתאם לסקיצה הנבחרת
לעומת
חופה בנויה (מבנה יציב אשר מאפשר עיצוב מורכב) תישאר קבע לאורך כל האירוע*
אל תנסה לעשות הכול בעצמך
שכירת מפיק אירועים מנוסה תיתן לך נקודת מבט מקצועית על הבית ומה אתה יכול לצפות ממנו. אתה גם צריך אנשי מקצוע כדי לכסות את כל המרכיבים: ההקמה והכשרת השטח, מזון ומשקאות, אופי השירות, הגברה ותאורה ופריסת חשמל, החנייה, הפינוי והניקיון בזמן ובסוף האירוע ועוד’. כמובן שישנה אפשרות להסתדר לבד אבל בסך הכל עבודה עם המפיק יכולה להיות ההחלטה הטובה ביותר של האירוע – הוא ימצא לך את הספקים האמינים ביותר וגם את המחירים הטובים ובסוף יחסוך לך כסף רב.
*אפשר לחשוב להשקיע ולתכנן את כלל החתונה לפרטי פרטים, אבל מה עם כל שאר הדברים שלא הצלחת לחשוב עליהם…
טיפוח השטח
טפח את הדשא מספיק מוקדם כדי לתת למרחב האירוע מראה מטופח. לא משנה אם זה אומר להפעיל את מכסחת הדשא או לקחת גנן, השטח בוא תארח את מוזמניך צריך להראות בהתאם. אה כן, גם הפרחים – רצוי שתהיה שתילה מיוחדת של צמחיה רב עונתית.
*חשוב להתייעץ עם הגנן הביתי על מערכת ההשקיה .. לא יהיה נחמד לתקוע יתד (לרוב נדרש כאבטוח הצללות או גשרי תאורה וכו’) בצינור מים מרכזי או לחילופין שמערכת הממטרות תתחיל לפעול בזמן האירוע*
צריך לשכור הכל
הפריטים שהם חובה הם מזנוני הגשה, שולחנות, כיסאות, מאווררים/שמשיות, שירותים ניידים ,ורצוי גם הצללה בימים חמים או בתקופת השלכת. כמובן כל נותן שירות/ספק מביא איתו את הציוד הנדרש – די ג’יי, במות, הגברה תאורה , גנרטורים ועוד’.
ברוב הבתים לא קיים מתח מתאים שמספיק להפעיל את כל הציוד, בעיקר אם האירוע מתקיים בשעות הערב – ויש צורך בתוספות תאורה – לא רק לאזור הריקודים אלא גם תאורת עבודה לכל העובדים כולל למטבח הקייטרינג , תאורה לחנייה וכו’. אתה לא מעוניין להסתכן בהפסקת חשמל או קצר כללי… ואת כתב הכמויות צרכני חשמל של הקייטרינג , בר , בר קפה ושאר הציוד ( מאווררים, גופי תאורה וכו’) רצוי לתכנן ולברר כבר מספר חודשים לפני החתונה שלך.
*פריסת החשמל והתאמתו לאירוע לפעמים יכולה להיות יקרה מעלות הגנרטור עצמו, בידקו איזו חלוקה נדרשת, ומה המרחק המינימלי בוא יכול להתמקם הגנרטור*
Photography by: www.yonisherman.com
הספקים צריכים לבדוק את הבית שלך
על מנת לקבוע מה הציוד שהם יצטרכו להביא איתם, כל הספקים צריכים לערוך סיור בבית. איש הקייטרינג שלך יבדוק את השטח הייעודי למטבח, כדי לוודא שהוא נגיש וגדול מספיק עבור גודל האירוע שלך. איש הסאונד צריך לבדוק את האקוסטיקה וצרכי ההגברה, מעצב יבדוק את התפאורה הטבעית של הבית ויציע אלמנטים להשלמות, ובקיצור אף אחד מהם לא יכול להתעצל – אין טוב ממראה עיניים!
*סבלות הוא עסק יקר מאוד, אם הגישה אינה נוחה ידע את הספק, הפרשי המחירים עלולים להיות גבוהים משחשבת, אל תסתמך על הצעת מחיר טלפונית, עדיף להכיר ולידע את נותן השירות במלוא הפרטים*